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Katsuobushi: bonite séchée 100g

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Sachet zippé de bonite séchée. La bonite séchée sera parfaite pour parfumer vos soupes ou bien pour agrémenter vos okonomiyaki.

Plus de détails

La bonite est très présente dans les plats du Japon. En effet, on retrouve de la bonite non seulement dans les sauces, mais également sous la forme de copeaux. Ce sont ces copeaux de bonite séchée (également appelée « Katsuobushi » que nous vous présentons sur cette page. Ils trouveront leur place sur vos okonomiyaki ce qui leur donnera un goût unique. On pourra également utiliser la bonite séchée pour les soupes : quelques grammes suffiront pour la parfumer et lui donner une saveur Japonaise authentique. La bonite est aussi idéale pour faire son dashi ou bien encore pour les Yakisoba.

Date de durabilité minimale : 02/11/2016.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon