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Farine de tapioca - 400 g
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La farine de tapioca permet d'épaissir de nombreuses préparations, une bonne alternative à la farine de blé.
Plus de détails
La farine de tapioca n’a quasiment pas de goût mais est cependant très utile en cuisine, et notamment en cuisine Japonaise pour épaissir les préparations. Ainsi, on pourra utiliser quelques grammes de farine de tapioca pour épaissir une sauce par exemple.
On utilise aussi la farine de tapioca en remplacement de la farine de blé pour les personnes qui sont allergiques au gluten.
Ce sachet contient 400 grammes de farine de tapioca qui pourront se conserver de nombreuses semaines au sec et à l’abri de la lumière. Sans colorant ni conservateur, cette farine de bonne qualité sera parfaite pour la préparation de vos plats japonais !
A conserver à l’abri du soleil dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique et consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 28/08/2022.
Provenance : Thaïlande
Composition
Farine de tapioca 100%
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1480 kJ / 348 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
87 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
1,5 g |
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sel |
0,02 g |
