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Farine de tapioca - 400g
Disponibilité : En stock
1,99 € T.T.C.
Quantité :
Prix au kg : 4,98 € / kg
Farmer Brand Tapioca starch
Fine, très blanche et neutre en goût, cette farine de tapioca appelée aussi fécule de manioc, vous permettra de cuisiner des préparations aussi bien salées que sucrées et cela sans gluten.Plus de détails
La farine de tapioca présente la particularité d’être sans gluten, elle présente aussi de nombreux intérêts :
- Elle apporte une texture souple et moelleuse aux pains et pâtisseries par exemple;
- Elle permet d’épaissir et de lier les liquides comme les sauces, les soupes…
- En raison de son goût neutre, elle servira à de nombreuses recettes sucrées dont des pâtisseries moelleuses ou salées
- De réaliser de nombreux entremets et crèmes végétales
Le paquet contient 400 grammes de farine de tapioca.
Attention à ne pas confondre la farine de tapioca avec les perles de tapioca ou billes de tapioca, appelées aussi perles du Japon, en vente sur notre site.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique ou dans son sachet bien refermé et consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 15/09/2026.
Provenance : Thaïlande
Composition
amidon de tapioca, conservateur : E223
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1479 kJ / 348 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
85 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
0 g |
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sel |
0 g |
