Mini Mochi à la mangue par 8 - 104g
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Mango mochi cake
Ce mochi Japonais traditionnel renferme en son cœur une délicieuse pâte à la mangue. Un mariage sucré, rafraîchissant et doux très judicieux !Plus de détails
Mochi signifie « gâteau de riz », en effet, sa préparation se fait à base de riz gluant pour son enveloppe, un riz appelé « mochi gone » et son cœur, quant à lui est fourré d’une pâte aux différentes saveurs.
Les minis mochis proposés sur cette page sont fourrés à la mangue, une saveur très appréciée qui crée souvent la surprise...
Si l'origine du mochi reste assez imprécise, la recette aurait quant à elle aurait été élaborée en Chine, les chinois les consommaient essentiellement dans des soupes. Par ailleurs, vous remarquez que la plupart des mochis sont fabriqués à Taiwan car ils y sont très populaires, néanmoins, le mochi reste un dessert d’origine Japonaise souvent accompagné d’un thé ver, il est généralement associé à des grandes fêtes comme celle du nouvel an ou lors de la cérémonie du thé.
Ne pas les chauffer.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.
Date de durabilité minimale : 30/09/2025.
Provenance : Taïwan
Composition
maltose (36,46%), sucre, épaississant (E1442), mangue (10,6%), pectine, gélatine, arôme, sorbitol, colorant alimentaire naturel (E160a), conservateur (E200)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
1459 kJ / 339 kcal |
Matières grasses |
1,2 g |
dont : |
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acides gras saturés |
1 g |
glucides |
82 g |
dont : |
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sucres |
35,6 g |
protéines |
1,2 g |
sel |
0,77 g |