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Nouilles Udon japonaises plates - 453 g
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Quantité :
Prix au kg : 7,17 € / kg
A+ Hosan udon noodle
Plates, épaisses, fondantes et délicieuses, faciles et rapides à préparer, ces nouilles Japonaisesudon peuvent être dégustées de multiples façons !Plus de détails
Il existe de nombreuses nouilles Japonaises, les plus populaires sont les udon, les somen et les soba, les udon présentent la particularité d’être plates et épaisses.
Elles sont consommées toute l’année au Japon mais plus particulièrement l’été car elles sont considérées comme rafraîchissantes, d’ailleurs une journée est consacrée aux nouilles udon au mois de juillet dans la préfecture de Kagawa et contrairement à d’autres nouilles Japonaises qui sont issues de la cuisine chinoise au niveau des recettes, les nouilles udon sont des nouilles typiquement Japonaises !
Qualités gustatives et nutritives incontestées, les udon trouvent une place de choix dans de nombreux plats, chauds ou froids.
Conseil de préparation :
- Mettez les nouilles dans de l’eau bouillante en ajoutant un peu de sel
- Laissez cuire pendant 3 minutes, attention de ne pas laisser déborder
- Versez les nouilles dans une passoire et bien les rincer sous l’eau froide
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Date de durabilité minimale : 11/09/2026.
Provenance : Corée du Sud
Composition
Farine de blé, sel, eau.
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1497 kJ / 358 kcal |
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Matières grasses |
1,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,5 g |
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glucides |
77 g |
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dont : |
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sucres |
2,6 g |
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protéines |
9,6 g |
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sel |
1,8 g |
