Sauce yuzu ponzu Shibanuma - 1L

Une combinaison parfaite et harmonieuse de sauce soja, dashi et jus de yuzu !

Si vous souhaitez une sauce aromatique au goût à la fois frais et riche en umami, alors, cette sauce yuzu ponzu produite au Japon par Shibanuma est faite pour vous !

Le ponzu est une sauce très populaire au Japon, celle proposée ici combine de la sauce soja, du vinaigre de riz et du véritable jus de yuzu, un agrume Japonais très prisé, qui, dans cette sauce est cultivé par des agriculteurs locaux.

Cette sauce yuzu ponzu s’intègre et se marie à merveille à tous les types de cuisine et particulièrement avec les sashimis, les yakiniku (des viandes marinées et des légumes cuits sur un gril), les fondues Japonaises, pour tremper vos gyoza, les sauces salades, le poisson, les vinaigrettes, diverses sauces et marinades…

Des saveurs à la fois rafraîchissantes, sucrées, salées et subtilement acides s’offrent à nos papilles pour cette sauce Japonaise yuzu ponzu qui s’adapte à de nombreux plats.

Depuis 1688, Shibanuma produit des sauces Japonaises authentiques de très grande qualité alliant méthodes traditionnelles et innovantes.

Dans la même marque, nous vous invitons à découvrir les sauces soja tamari et koikushi mais aussi la sauce tonkatsu et teriyaki.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur.

Date de durabilité minimale : 27/11/2025.

Provenance : Japon

sauce vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool de riz, glucose, sel), jus de fruit yuzu 4,7%, exhausteurs de goût: E621, E631, E627, E635