Taiyaki gaufrette fourrée au chocolat - 16,5g

Taiyaki, un gâteau très populaire au Japon !

Aussi mignon que délicieux, le taiyaki est un biscuit (gaufrette) Japonais en forme de poisson (daurade) fourré de différentes garnitures.

Si le plus traditionnel est fourré à l’anko, une pâte sucrée de haricots rouges azuki, de nombreuses déclinaisons existent. Ce biscuit est très populaire au Japon, ils se dégustent dans les rues, notamment lors des festivals Japonais.

Le taiyaki que nous vous proposons ici est fourré au chocolat, néanmoins, un chocolat très aéré et moelleux comme de la mousse, d’où son nom Puku Puku Tai, ce qui en fait aussi sa grande originalité.

Une sorte de petite gaufre

Ce gâteau Japonais que l’on peut comparer à une gaufrette ou une petite gaufre est très léger, croustillant à l’extérieur et moelleux a l’intérieur. En effet, c’est de la pâte à gaufre ou à pancake qui est utilisée, une fois versée dans un moule en forme de poisson, il suffit alors d’ajouter la garniture sur une partie, de refermer, de cuire l’ensemble et le tour est joué ! Un vrai régal !

Au Japon, il existe des versions sucrées et salées.

Existe aussi en lot de 10 et à la fraise.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. 

Une fois ouvert à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 30/06/2025.

Provenance : Japon

sucre, lait entier en poudre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, farine de blé, amidon, sel, amidon transformé E1412, émulsifiant E322, calcium de crustacés, arôme, colorant E150c, levure chimique E500