Tofu extra ferme 308g

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Morinaga silken tofu extra firm

Ce tofu extra ferme est sans conservateurs, sans lactose et sans gluten. Sain, le tofu constitue une très bonne alternative aux œufs, au lait et à la viande.

Plus de détails

Découvrez ce tofu extra ferme silken, qui présente une bonne tenue une fois découpé, sain et très digeste, il est conditionné dans une brique longue conservation de 308 grammes.

le tofu est de plus en plus utilisé, il est très facile à préparer. Excellente alternative à la viande, aux œufs et au lait puisque le tofu est une grande source de protéines, si seul il ne présente aucun goût, il présente l’avantage de pouvoir être aromatisé au gré de vos envies et de vos recettes et de s’imprégner des saveurs de vos différentes préparations. Il peut être dégusté chaud (très utilisé dans la soupe miso au japon) ou froid (en salade).

Pour l’utiliser, selon vos préparations et vos préférences, il vous suffira de le couper en cubes, en carré, en tranches ou de l’écraser et de le mélanger ensuite à une sauce de votre choix comme de la sauce soja ou de la sauce soya, du vinaigre de riz ou du jus de yuzu par exemple et de le laisser mariner quelques instants puis de le faire revenir à la poêle ou dans un wok dans l’huile de votre choix avec ou sans épices. Votre tofu est ainsi prêt à être employé selon vos goûts.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et le consommer sous 2 jours. Ne pas congeler, ne pas passer au micro-ondes dans l’emballage.

Date de durabilité minimale : 12/08/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Etats-unis

Composition

eau, fèves de soja (7,4%), protéines de soja isolée (4,5%), correcteur d'acidité: E575, affermissant: E509

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

247 kJ / 59 kcal

Matières grasses

2,6 g

   dont :

   acides gras saturés

0,51 g

glucides

0,8 g

   dont :

   sucres

0,5 g

protéines

8,1 g

sel

0,11 g

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