Vermicelles de Konjac 200 g (shirataki)

Le konjac est très utilisé au Japon notamment lorsque les beaux jours arrivent : en effet, le Konjac à des propriétés coupe-faim qui permettent de perdre rapidement et naturellement les kilos superflus !  Le paquet proposé ici contient 200 grammes de konjac blanc sous la forme de vermicelles qui pourra se cuisiner avec toutes les sauces puisque le konjac n’a pas du tout de goût, il est très neutre. En revanche, il absorbera les sauces lors de sa cuisson.

Pour la préparation, il suffira de bien les rincer sous l’eau froide afin d’éliminer le liquide naturel de conservation, et de les faire cuire dans de l’eau bouillante 2 à 3 minutes et les préparer selon vos goûts et votre recette : ils peuvent être cuisinés dans des sauces, des bouillons, des fondues…

Le konjac peut se présenter sous la forme de vermicelles (shirataki), de pâte (konnyaku), de gomme (poudre comme de la farine qui sert d’épaississant), de riz rond, de gélules... 

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Ce produit doit être cuit avant d’être consommé. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement : après ouverture, ces shirataki ne se conservent que 2 à 3 jours maximum au frais et dans un récipient fermé hermétiquement qui contiendra de l’eau.

Date de durabilité minimale : 30/06/2021.

Provenance : Japon

Eau, poudre de konjac, conservateur : E526