Ichijiku
Une figue Japonaise douce, sucrée et rafraîchissante
La figue Japonaise peut se consommer de différentes manières : crue après avoir été pelée, en condiment, en confiture, en gelée, dans des tartes, des gâteaux dont le Ichikiju Daifyku, des sorbets, des plats salés, en tempura, séchée, elle est aussi très appréciée en apéritif.