Temari sushi

Des sushis « ball » qui offrent de multiples couleurs et saveurs !

Si à l’origine c’était un jouet soit une balle confectionnée pour les enfants évoluant au fur et à mesure pour devenir un porte bonheur, c’est aussi devenu un sushi très populaire. La cuisine Japonaise est un art ou la présentation compte beaucoup, le temari sushi qui est un sushi en forme de boule ou plutôt de balle (un peu près de la taille d’une balle de golf) en est un bon exemple. Cette boule de riz à sushi peut-être recouverte de multitudes aliments comme du saumon, du thon, des crevettes, des shiitakés, des carottes, des algues...offrant ainsi des couleurs et des saveurs différentes.