Lot de 10 Yokan aux haricots rouges - 10 x 58g

Yokan : une pâtisserie incontournable au Japon

Dessert très populaire au Japon, le yokan qui ressemble un peu à notre pâte de fruit mais d’une manière plus subtile et moins sucrée, se compose de pâte de haricot rouge du Japon gélifiée avec de l’agar-agar.

Dégusté froid autour d’une tasse de thé vert matcha afin d’apporter une touche sucrée à l’amertume de celui-ci, le yokan peut aussi se déguster en en-cas.

Bien reconnaissable grâce à sa forme rectangulaire, le yokan élaboré ici avec des haricots rouges sucrés vous est proposé en lot de 10 paquets de 58 grammes. Une façon économique d’en avoir toujours chez soi ou de l’offrir afin de faire découvrir des saveurs Japonaises authentiques.

L’azuki : une des légumineuses la plus consommée au Japon

Les haricots rouges azuki se retrouve un peu partout au Japon sous différentes formes même si la plus connue est dans sa version sucrée, sous la forme d’une pâte appelée anko.

Ainsi de nombreuses pâtisseries Japonaises traditionnelles appelées wagashi sont à base de pâte d’azuki, on peut citer :

• Le yokan avec toutes ses déclinaisons possibles
• Le mochi traditionnel appelé daifuku
• Le dorayaki
• Le manju

Grâce à ce lot de 10 yokan, vous allez découvrir une texture particulière, bien représentative de l’originalité de la gastronomie Japonaise !

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois le produit ouvert, le consommer très rapidement.  

Date de durabilité minimale : 04/09/2024

Provenance : Japon