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Yokan au haricot rouge et au sésame 130g
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Kinjo goma yokan
130 grammes de Yokan, une délicieuse pâtisserie Japonaise à la pâte sucrée d'azuki (haricot rouges du Japon) et au sésame gélifiée avec de l'agar-agar pour des saveurs très subtiles en bouche.Plus de détails
Yokan : un dessert japonais incontournable !
Comparable à la pâte de fruits, cette pâte sucrée appelée yokan accompagnera avantageusement votre dégustation de thé vert par exemple.
Cette pâte Goma Yokan contient du sésame et à un goût bien plus fin que les pâtes de fruits que l’on a l’habitude de manger.
Au japon, ces pâtes à base de haricots rouges azuki (haricots rouges sucrés) sont dégustées en dessert ou bien lors d’une collation avec une boisson notamment autour d’une tasse de thé vert.
Le yokan est une pâtisserie traditionnelle très fine qui se décline sous plusieurs formes, avec différents arômes.
Le point commun entre tous les yokan se situe dans leur composition : du haricot rouge et de l’agar agar comme gélifiant.
Généralement, le yokan se coupe en tranches avant d'être dégusté.
Existe aussi à la patate douce et au thé vert.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
A consommer rapidement après ouverture.
Tenir hors de portée des enfants.
Date de durabilité minimale : 31/05/2025.
Provenance : Japon
Composition
Sucre, confiture d'haricot rouge(le haricot de Lima, haricots rouges), sirop de glucose, pâte de sésame, édulcorant: E420, agar-agar, arôme naturel : sésame
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1161 kJ / 274 kcal |
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Matières grasses |
< 0,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
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glucides |
63 g |
|
dont : |
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sucres |
63 g |
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protéines |
3,2 g |
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sel |
0 g |
